L’humidité est un facteur clé dans la culture du cannabis, influençant non seulement la croissance des plantes, mais aussi leur qualité finale après la récolte. La gestion de l’eau dans les substrats comme la laine de roche (rockwool) et la fibre de coco, ainsi que le séchage post-récolte, nécessitent une approche précise pour maximiser le rendement et préserver les terpènes. Dans cet article, nous allons explorer les meilleures pratiques pour optimiser la gestion de l’humidité à chaque étape du cycle de culture.
1. Gérer l’Humidité dans les Substrats : Rockwool et Coco
Les substrats comme la laine de roche et la fibre de coco ont des caractéristiques distinctes en matière de rétention d’eau et d’aération. Comprendre ces différences permet d’adapter l’arrosage et d’éviter les problèmes comme la sursaturation ou le stress hydrique.
Rockwool : Un Substrat Précis mais Exigeant
La laine de roche est souvent utilisée en culture hydroponique en raison de sa grande capacité à retenir l’eau et à fournir un environnement stable aux racines. Cependant, elle peut rapidement devenir hydrophobe si elle est trop sèche, rendant l’absorption d’eau plus difficile.
• Maintenir une humidité optimale : Le taux d’humidité volumétrique du substrat doit rester entre 30 et 35% pour assurer une bonne absorption des nutriments.
• Éviter les points secs : Une fois qu’un cube de rockwool devient hydrophobe, il est difficile de le réhydrater uniformément. Un suivi régulier avec des capteurs d’humidité est recommandé.
• Gérer l’EC du drainage : Un EC trop élevé dans le drainage indique une accumulation de sels, ce qui peut limiter l’absorption des nutriments. Il est donc crucial d’analyser régulièrement l’EC et de rincer si nécessaire.
Coco et Mélanges avec Perlite : Flexibilité et Drainage
La fibre de coco est un substrat plus tolérant que la laine de roche. Elle offre une bonne aération et retient bien l’humidité, mais elle peut se tasser avec le temps, réduisant ainsi la circulation de l’air.
• Mélange avec de la perlite : Ajouter de la perlite au coco améliore le drainage et empêche l’accumulation excessive d’eau. La teneur en eau à capacité maximale dans un mélange coco/perlite est généralement entre 40 et 50%.
• Éviter l’arrosage excessif : Un substrat trop humide empêche l’oxygénation des racines et favorise le développement de pathogènes.
• Favoriser un séchage contrôlé (dryback) : Une baisse de 8 à 10% d’humidité en 24 heures permet une oxygénation optimale des racines.
📌 Conseil pratique : Placez les capteurs d’humidité à mi-hauteur du substrat, entre le centre et les bords du pot, pour obtenir une mesure fiable.
2. L’Impact du Pot sur la Croissance et l’Humidité
Le choix de la taille du pot influence la gestion de l’humidité et la vigueur de la plante.
• Petits pots (1 à 3 L) : Permettent un meilleur contrôle de l’irrigation et favorisent un développement rapide des racines. Ils sont idéaux pour les jeunes plantes ou une culture à cycle court.
• Grands pots (10 à 15 L) : Offrent plus de rétention d’eau mais nécessitent une gestion rigoureuse du séchage (dryback) pour éviter un excès d’humidité.
• Problème de sur-irrigation : Un pot trop grand et mal drainé peut retenir trop d’eau, limitant l’oxygénation et favorisant les maladies racinaires.
📌 Conseil pratique : Si l’humidité du substrat ne baisse pas de 10% en 24 heures, il peut être judicieux d’utiliser un pot plus petit.
3. Séchage et Conservation : Préserver la Qualité du Cannabis
Le séchage et la conservation post-récolte sont essentiels pour maintenir la puissance et la saveur des fleurs. Une mauvaise gestion de l’humidité à cette étape peut ruiner une récolte pourtant prometteuse.
L’Importance du Séchage Contrôlé
Un séchage trop rapide ou trop lent peut entraîner la perte de terpènes et affecter la texture des fleurs.
• Humidité optimale en séchage : L’humidité de l’air doit être maintenue entre 55 et 60% pour éviter le dessèchement des trichomes.
• Température idéale : Gardez une température stable entre 18 et 22°C pour un séchage progressif et uniforme.
• Éviter les variations brusques : Un changement soudain d’humidité peut créer une barrière d’humidité empêchant une évaporation homogène, entraînant une mauvaise cure.
📌 Conseil pratique : Utilisez un hygromètre précis pour surveiller l’humidité et évitez de descendre sous 50% d’humidité, au risque d’une perte aromatique.
Stockage et Prévention de la Déshydratation
Une fois le séchage terminé, le stockage doit être fait dans des conditions optimales pour prolonger la fraîcheur des fleurs.
• Jarre en verre avec Boveda : Maintient l’humidité autour de 58-62%, évitant un assèchement excessif.
• Ne pas réhydrater une fleur trop sèche : Une fleur desséchée ne retrouvera jamais sa texture originale. Il vaut mieux contrôler l’humidité dès le début.
📌 Conseil pratique : Ne jamais exposer les buds au soleil après le séchage, car cela dégrade rapidement les cannabinoïdes et les terpènes.
4. Pourquoi la Consistance est Essentielle en Culture ?
Pour garantir un produit de qualité, la répétabilité des méthodes est cruciale.
• Maintenir une régularité : Une même variété doit offrir des résultats similaires d’une récolte à l’autre, ce qui fidélise les clients.
• Assurer une marque forte : Dans un marché compétitif, un produit constant garantit la reconnaissance et la confiance des consommateurs.
• Minimiser les pertes économiques : Un séchage mal géré peut réduire la valeur du produit de 1300 €/kg à seulement 600 €/kg.
📌 Conseil pratique : Mettez en place un suivi de culture précis avec des capteurs et des analyses de l’EC, du pH et de l’humidité.
Conclusion
La gestion de l’humidité en culture du cannabis est un équilibre entre irrigation, oxygénation et séchage. Que vous utilisiez du rockwool ou de la coco, il est essentiel de surveiller l’EC et le taux d’humidité pour éviter les excès ou les déficits. Un séchage lent et maîtrisé permet de conserver les terpènes et d’offrir un produit final de qualité. Enfin, une culture répétable et contrôlée assure une constance qui fidélise les clients et optimise la rentabilité.
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